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草だんご!?

草だんごみたいなお菓子を作りました

いつものスノーボールに抹茶をいれたらどうかなぁ
と思って 焼いてみたらこんな感じに…。
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焼き上げても きれいな色が残っていました。
バターとアーモンドプードルでリッチな味わいながらも
抹茶がきりりと効いていて さっぱりした後味です。
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学校から帰ってきてすぐこのクッキーを見つけたムスメも
「なんだろう これ お餅?」と袋の外から眺めながら考えてました。
草まじりのスノーボールねと笑ってました。