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金沢のお土産

オットが金沢で買ってきてくれたお土産です。

「紙ふうせん」というかわいいお菓子。
卓球のボールくらいの大きさのモナカの中に…
          紙風船

(ピンク)ぶどうの錦玉ゼリー紙風船1 

(抹茶)白ワインの錦玉ゼリー紙風船2
一番右側の白いモナカの中はレモンの錦玉ゼリーでした。

案内のしおりには折り紙の紙風船の作り方が書いてあって、5色の折り紙がはさんであります。
なんとも華やかで わくわくするお菓子でした。



わたしがお願いしていたのは左側の栗蒸しようかんです。
右側のは「紙ふうせん」と同様に、モナカの中にお茶漬けの素が入っている楽しいものです。
        月よ小路

栗がたっぷりなのです。竹の皮の香りもよく、
素材もシンプルですっきりした甘さ☆
               月よ小路1
お皿に一緒にうつっているのはオット母が送ってきてくれた
錦豊琳の「きんぴらごぼうかりんとう」です。
びっくりするくらいごぼうの香りがします!


もうひとつお願いしていたのがこちら。
「ふぐの子ぬか漬け」。
くせが若干マイルドな「かす漬け」も買ってきてくれました。
      ふぐの子
まずはマイルドな「かす漬け」のほうをいただいてみました。
初めていただいたのですが、期待どおり お酒との相性は抜群でした。

まだ訪れたことのない金沢。
遊びに行ってみたいなぁぁぁ。hana
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